札幌 晩秋もよう
札幌は紅葉真っ盛りです。
雨上がりの円山へ。
六花亭の生垣が見事に紅く。
臙脂色でしょうか。
美しい。
円山公園の樹々も美しい。
自転車で通り抜けたら樹々の良い香りがしました。
まさに、吹き寄せ、美しい。
これを見て、お料理やお菓子で表現した
先人達には脱帽です。
花鳥風月を愛でるDNA。
大事にせねば。
壁を伝うアイビー、美しい。
惹かれます。
いつかはモジャハウスに住んでみたい。
そんな秋たっぷりの中、
ナナカマドの樹に巻きついた朝顔。
まだまだ、頑張っています。
もう何の樹だか分からない。
もうじき、雪が全てを覆います。
刹那の色もよう。
きょうのええもん。
5年ぶりくらいにケーキを焼きました。
クルミたっぷりチョコレートケーキ。
美味。
アイラヴ お江戸
引続き江戸人情ものを読みふけっております。
函館出身の宇江佐真理の3作品。
8月に函館文学館を訪れた時に宇江佐さんのコーナーもあり、
何だか身近に感じたのでした。
「卵のふわふわ 八丁掘喰い物草子・江戸前でもなし」講談社文庫
作中の「淡雪豆腐」や「黄身返し卵」も気になりますが、
やはり「卵のふわふわ」。
作ってみたらゆる〜い茶碗蒸しのような感じです。
少し火を通し過ぎたようで、
ふわふわ感が少なかった。
またチャレンジしてみましょう。
(注:時代小説です。レシピ本ではありません。)
「雷桜」角川文庫
印象的な美しいシーンが。
脳内3次元化、
何故か主人公の娘「遊(ゆう)」は
女優の杏で、描いていた。
以前、ヒーヒー言って読んだ
長い小説「村上海賊の娘」のヒロイン「響(きょう)」も杏がちらついた。
もう、歴史ものは全部、杏で実写化すれば良いよ。(投げやり)
後半、成就できない恋が切ない。
「夕映え」角川文庫
写真を撮るのに並べて、
初めて気がつきました。
上・下巻でカバーの絵が繋がっているのでした！
良いですね。
これは、松前の港なのかしら？
遠くに見えるのは函館山？
江戸から明治に移り変わる激動の時代。
彰義隊に身を投じた息子のくだりは、
杉浦日向子の「合葬」を思い返しました。
時代のうねりに飲み込まれていく人々。
いろんな想いを胸に、それでも懸命に日々の生活を守る人々。
生きるって、こういうことなんだと
思わせてくれる。
もう、涙腺が弱くってこまる。
江戸ものはまだまだ続く。
お江戸ラヴ。
No book No life.
今週のお題「読書の秋」
今はもう秋
誰もいない海。
か、どうかは不明。
ですが、確実に秋です。
昨夜は9月きもの会。
21:30頃にはお店を出て、
酔いの頬に心地良く当たる、
秋風を楽しみながらのんびり帰宅。
最近の北海道は本州並みの暑い夏も多くなりましたが、
秋はやはりアッと言う間に終わってしまうので
「秋風が心地良い」感は、かなり貴重なのです。
今年もベランダの鉢に吾亦紅がたくさん咲きました。
深紅色の小さな花が俵状の穂の形に
集まっているのが、可愛い。
大好きな花です。
玄関にはミズヒキと一緒に。
吾亦紅とミズヒキは
母が北鎌倉に住んでいた頃に
送ってくれた鉢植えの中に
紛れていた子たちです。
立派に野生化しました。
吾亦紅
さし出て花の つもりかな
吾も亦
紅なりと ひそやかに
どちらも有名な俳句ですが、
何だか華々しさに欠ける風情のせいでしょうか？
消極的な感じですね。
儚げな秋の野に吾亦紅の深い紅色が
ぽつぽつと、風情があります。
彼岸花の燃える様な赤、ではないけれど、
われもまた紅なり、
とひっそり主張。
英名はgreat burnet 。
「素晴らしい褐色」だなんて、
直球で嬉しいけれど
やはり私たち好みの「風情」に欠ける。
(めんどくさいヤツ)
「吾亦紅」がしっくりきます。
戸棚を片付けていたらこんな物を発見。
たち吉の秋の花小皿。
いつ、誰にいただいたのかも覚えていない。
ごめんなさい。
その季節限定、っていうの
着物にも通じていて好き。
(忘れていたくせに)
きょうのええもん。
おはぎ作りました。
少し小さめ。
美味。ふふふ。
白露 玄鳥去る(つばめさる) 9月きもの会
Swallows leave for the south
日中、汗ばむことはあっても
朝晩は寒いくらい。
靴下をはいている今日この頃。
台風の影響で強風です。
ベランダの鉢植えも避難。
さて、木曜日は9月きもの会です。
着物は単衣の候。
「くるり」のデニム着物
「Dress slub」に伊勢型染の帯。
ワイングラスの模様。
蘇芳色の三部紐は赤ワインを連想させます。
帯留めにしたのは
Hobeのヴィンテージイヤリング。
今回のお店は
フレンチレストラン
「tire bouchon(ティルブション)」。
ブションはコルク栓。
ティルブションはワインオープナーの意味です。
そう、ワイン飲むぞ！の帯ですね。
ティルブション- ジャンル：フレンチ
- 住所： 札幌市中央区南4条西5-5-1 2F
- このお店を含むブログを見る |
- (写真提供：スカクー)
きょうのええもん。
大文字草。
今夏は葉焼けしてしまい、もう咲かないかしら？
と思っていたら、しっかり咲いてくれました。
小さな大の字がたくさん。
愛おしい。
息を吸って吐く
昨日は久しぶりにMYMちゃんとランチ。
円山のインド料理「ジャドプール」で
ミールスをいただいた後、
少し足をのばして、芸術の森にある
「COQ」へ。
7月にオープンしたばかり。
テキスタイルのギャラリーとショップ、
一つ星フレンチレストラン、aki nagao がプロデュースするダイニング、
一日1組限定のハウスゲスト、
と札幌の自然の中でいいとこ取りの施設です。
「COQ」…呼吸です。
クリエイションを呼吸する場所。
コンセプトが明確です。
店内からも樹々の緑や光が楽しめます。
お隣のテーブルにはセージでした。
これ、家でやってみよう。
器も素敵。
紅葉が始まる頃にまた訪れたい。
きょうのええもん。
今朝の見事な虹。
気持ちの良い朝が、Jアラートでぶち壊し。
変なもの飛ばさないでください。
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010105/1046448/top_amp/
朝粥始めました その後12
時間があきました。
4/30〜5/29のお粥さん。
その201。
椎茸、ミックスビーンズ、塩昆布。
その202。
手作り豆腐、椎茸、落とし卵。
レモンオリーブオイル、黒胡椒ガリガリ。
その203。
たらこ、キュウリ、白胡麻。
魚卵ってどうしてこんなにも美味しいのか？
その204。
息子の結婚式でハワイに行くので、
野菜室の整理。
トマトたっぷりトマト粥。
その205。
帰国して醤油に飢えていました。
トマトのピクルス。
その206。
ごぼうと昆布の漬物。
松の実。
その207。
青梗菜、揚げ餅、山椒醤油。
朝、目が覚めた途端に揚げ餅が食べたくなりました。
ハイカロリー！
その208。
ほうれん草と昆布醤油。
この頃、体調絶不調でした。
その209。
グリーンアスパラ、ニンジン入り卵粥。
ハワイと札幌の気温差で激しい風邪っぴきの頃でした。
その210。
その211。
青梗菜、落とし卵、昆布醤油。
風邪＋花粉症で泣きっ面に蜂的な。
その212。
ズッキーニ、プチトマト、椎茸の茎。
ヒマラヤピンクソルト、オリーブオイル、黒胡椒ガリガリ。
椎茸の茎は縦に細かく割いて冷凍保存。
風味が凝縮して美味しい。
その213。
その214。
その215。
その216。
プチトマト、さやいんげん、
ミッキーシェイプのチーズクラッカー。
レモンオリーブオイル、ヒマラヤピンクソルト。
その217。
その218。
その219。
木綿豆腐、ゴーヤ、塩昆布。
子どもの頃から
ゴーヤの苦みが好きでした。
その220。
キュウリ、落とし卵、山椒醤油。
その221。
たけのこの炊いたんを細かくカット。
わさび菜と昆布醤油。
思わず「旨いっ！」。
その222。
ニャンニャンニャン。
スティックセニョール、鮭フレーク、
ニンジン、レモンオリーブオイル。
昆布醤油。
その223。
わさび菜、絹ごし豆腐、松の実。
緑粥。
わさび菜の辛味ほのかに。
その224。
その225。
番外編。
