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ひぐらしPCに向かいて

日々のあれこれを綴ってみます

旬の味

5/4(月)みどりの日

ニセコビュープラザから「アスパラ入荷」のお知らせがありましたので例年通り買い出しに。

朝7時に自宅を出発。中山峠ルートです。

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この日の天気予報は午後から雨でしたが、朝の中山峠から望む羊蹄山は美しかったです。

日本各地に「○○富士」はありますが、「蝦夷富士」と呼ばれる羊蹄山の姿は本当にすばらしい。

日本人の「富士山信仰」の度合いは計り知れません。

この日は名物の「揚げいも」は食べませんでした。

 

道の駅「ニセコビュープラザ」には予定通り9:00到着。

お目当てのグリーンアスパラを探すも、すでに売切れの様子。

(朝8:30開店なのでじゅうぶん間に合うと思ったのに…)

意気消沈し仕方なくフキ、アイスプラントラディッシュ、葉物をカゴに入れレジに並んでいたら

姿が見えなかった夫が両手にアスパラを抱えて登場!

「到着したばかりのあったよ。」偉いぞ、夫!褒めてつかわす!

夫から後光が差しているように見えました。(逆光なだけ)

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あまり出回らない極細サイズがとっても美味しいのです。

本日の目的を果たせて嬉しい!

ニセコビュープラザ直売会

中山峠で「揚げいも」を食べなかったのは、ここのを食べたかったから。

(こちらの方が美味しいの)

 

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今年もツバメが巣を作っています。

分かりづらいですが親鳥がエサを運んでいます。

糞がお客さんの上に落ちないように傘で対策しています。ナイス。

 

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ニセコビュープラザから望む羊蹄山

 

次にむかうは寿都(すっつ)。

「だし風(春から夏にかけて吹く強風)の町、寿都」なので風力発電の風車があります。

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シュールです。

風車「風太風力発電所について」:北海道寿都郡寿都町

 

 

この辺りには牡蠣食べ放題の牡蠣小屋もありますが

道の駅「みなとまーれ寿都」のGW中の恒例、名物「寿がき」の炭火焼をいただきに。

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大きいです。

一人で10個いただきました。幸せなり。

小樽・キロロ・積丹|イベント|【炭火焼】2015寿都商工会青年部テント村|北海道 エリア別 おすすめスポット|ホテル・温泉予約_ぐうたび北海道

 

この後はニセコ方面に戻って蘭越の昆布川温泉「幽泉閣」へ。

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この辺りで雨も本降りになり、思いのほか寒かったので

温かい山菜蕎麦をたのみました。

いつものように蕎麦評価をしたいところですが、「温かい」ということだけで良しといたします。

(夫はラーメンをたのんでいました。これも「温かくてよかった」のみの評価のようです)

素朴な温泉にじっくり浸かり、帰路は朝とは逆の小樽方面から。

 

途中、余市のリンゴ畑ではすでにリンゴの花満開でした。

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桜同様、今年は早いです。

 

この日の夕飯。

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ガーリックオリーブオイルで炒めたグリーンアスパラ、

フキと揚げの炊いたん、寿都産釜揚げしらす。

 

言うことなし!

 

 

今週のお題ゴールデンウィーク2015」