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ひぐらしPCに向かいて

日々のあれこれを綴ってみます

積丹でウニる!2016

今週のお題特別編「はてなブログ フォトコンテスト 2016夏」

 

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積丹美国町「みはらし荘」のウニ丼。ど~~~ん。

私は手前のエゾバフンウニムラサキウニの生赤白丼。

夫はムラサキウニ丼。

 

積丹のウニ漁は6月~8月の3か月。

海が時化た時やお盆時期は漁がないので実質50日くらいだそうです。

積丹でウニる!」は我が家の恒例行事ですが(年に一度の贅沢)

その年によってウニの状態も変わっています。

今年はエゾバフンウニ不漁だとお店の人が言っていました。

少し小ぶりです。

 

食べている間は幸せ。

食べ終わってしまうのが悲しい。

 

 

 

積丹町 海鮮の宿・お食事 みはらし荘

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