5/8は「ゴーヤの日」。
豚肉もお豆腐もあったので夕飯はチャンプルーに。
取り除いたゴーヤのワタも一緒に炒めます。(ワタは栄養価が高い。)
オイスターソースと泡盛、ほんの少しナンプラーが隠し味。
ゴーヤの苦みが苦手な人は多いけれど、苦くないゴーヤは物足りない。
本日、1月に骨折した左肘の最後の診察でした。
まだ完ぺきには伸びませんが、
骨の異常も無いので「大丈夫だろう」と先生に言われました。
病院横、南5条通りの桜並木。
ヤマザクラが満開です。
奥は円山。(円山は地域名だけではなくちゃんと山があるのです。)
北海道の桜前線は今釧路あたり。
沖縄がそろそろ梅雨入りするそうで、びっくりです。
梅雨入り・梅雨明け予想ナビ【2015年版】