■未知との遭遇
月に一度は地下街にある
沖縄アンテナショップ「わした」へ。
チェック入ります!
どうも、「塩せんべい」は
昔からあってローカルお菓子らしい。
想像する「塩せんべい」とは否なるもの。
「ゴーヤチャンプルチップス」
初めていただきました。
しょっぱい。(>_<)
イヤでも、ビール飲んでまうやろ。
乾燥「ゴーヤ」
これは、良い!優れものです。
30分ほど水でもどすと、8倍くらいに。
これは、良い!
「黒糖しょうがシークワーサー」
甘くて酸っぱくて辛い。
想像ができない。
ビンは
「粗挽きガーリックバジルソース」
これも、良い!
いろんな使い方が頭に浮かびます。
沖縄モノは未知との遭遇。