■餃子な夜

以前

「あおぞら銭函3ちょうめ」の餃子を

念願かなってやっと食べられ

そのモッチリした皮

具の美味しさ

なにより

デカさに感激しました。

（通常サイズの2.5倍くらい）

突然、食べたくなり

じゃあ、作ろう！ということに。

強力粉を捏ねて…

捏ねて…

暑いっ！

ビールだ！

ングング…

捏ねて…

作っているうちに

（なんで私こんな事をやっているんだろう…）

と人生をいろいろ考えてしまいました。

途中でやめるわけにもいかず

何とか完成しました。

ずんぐりむっくりした

餃子の出来上がり。

余った皮はそのまま焼きます。

（これが妙に美味しい）

美味しかった。

でも、料理は余計な事を考えながら

作ってはいけない。

だって、四角い餃子の皮って

具を包みづらいのです。

餃子な夜は更けゆく。