ひぐらしPCに向かいて

日々のあれこれを綴ってみます

北海道産

19回目の函館へ

木古内へのお墓参りも19回目となりました。 昨日、早朝に札幌を出発。 途中、倶知安辺りから観た羊蹄山。 夏です! 11時過ぎ長万部へ到着。 長万部で昼食を。 蟹めしで有名な「かなや」です。 夫はにこにこと蟹めし。 私はまかないメニューから出世した かな…

ビール日和

ビールが私を呼んでいる。 昨日は久しぶりのお天気でした。 札幌、おかしいよ。何この湿度。75%ってありえない。異常です。 帰宅時、いつもだったらすぐにチカホ(地下歩行空間)に入るのですが大通公園へ。 湿度が高いとビールもうまい。 一番近い5丁目、サ…

先人たちの英知、それは納豆。

今回もid:trick-specさん主催の「レシピ祭り」に参加させていただきます。 7月10日納豆レシピ祭りメンバー発表します! - 俺はただ、飯の話をしただけだよ。 トリスペさん、いつもありがとうございます。楽しいっす。 「納豆」は生活への密着度が高い上に…

サラダ記念日

「この味がいいね」と君が言ったから 7月6日はサラダ記念日 俵 万智(サラダ記念日/河出書房新社) 昨日は俵さんが仰るところの「サラダ記念日」でしたがハーゲンダッツをエントリーしてしまったので1日遅れです。 野菜がますます美味しくなる季節です。 葉…

27th ANNIVERSARY

あうぅ… またやってしまった。先月の中頃までは覚えていたの。 夕飯の支度が終わり「ご飯だよ~。」と夫を呼んで。 いつもの様に「いただきます。」 久しぶりにボンゴレビアンコ! 夫からひと言「結婚記念日おめでとう!」 …ほんと、つい最近まで覚えていた…

水無月 2015

1年の折り返し、京都では6/30は和菓子の水無月をいただきます。 (追記:私は札幌在住です。京都ラヴ♡なもんで。(^_^;)) この半年の罪や穢れを祓い、残り半年の無病息災を祈願する神事「夏越祓(なごしのはらえ)」です。 旧暦6月1日は「氷の節句」といわれ…

積丹でウニる!2015

どど~ん! 積丹のウニ漁が始まったので、毎年恒例の「積丹でウニる!」です。 ■積丹でウニる! - ひぐらしPCに向かいて 厚い雲がたれ込んでお天気はいまイチ。 本年も「みさき」へ「赤ばふん生ウニ丼」を!と思っていたのになんと定休日でした。 基本どこで…

んまいもん。

いつのまにやら今年の「YOSAKOIソーラン祭り」も終了。 自分が参加していた頃の熱狂はどこへやら。 あ、やってたんだ。程度の感じになるとは想像もしていませんでした。 もともとは大学生主体のお祭りなのでファイナルステージに学生チームが残っているのは …

芒種 蟷螂生ず

〈ぼうしゅ かまきりしょうず〉 新暦6/5~6/9ごろ。 画像は昨年9月に詩仙堂へ向かう坂道で出迎えてくれたカマキリのこども。 2014京都5 詩仙堂丈山寺 - ひぐらしPCに向かいて ですが、本日、12℃です。 昨日から大雨で寒いんです。 家の中でも素足ではいられ…

立夏 竹笋生ず 5月 きもの会

〈りっか たけのこしょうず〉 新暦5/15~5/20ごろ。 タケノコは春先から出回っている「孟宗竹」ではなく 日本原産の「真竹」が旬の頃です。採れたては最高に美味しいですね。 タケノコを処理する時間がないので、同じ今が旬のコゴミをば。 クサソテツの若芽…

W27 ウルトラスマイル

札幌出張中の泰子さんとW27にてウルトラスマイル会。 5月のメニュー。 まずは、お互い好みの泡で「お久しぶり!」の乾杯。 ギャルソンの和田さんが何気に置きました。 たまごケース? 森のたまご/桜鱒/牛挽肉 ハンバーガー、森のたまご(品名忘れた)きざんだ…

岩手から「サヴァ?」【追記あり】

「Ça va?」(元気?) ・・・って、サバ缶です。 ずいぶん前に「お洒落なサバ缶」と話題になりました。 岩手県産株式会社 国産サバのオリーブオイル漬け「Ça va?(サヴァ)缶 6缶セット」|通販サイト コロカル商店×リンベル サバのオリーヴオイル漬けです。 …

旬の味

5/4(月)みどりの日。 ニセコビュープラザから「アスパラ入荷」のお知らせがありましたので例年通り買い出しに。 朝7時に自宅を出発。中山峠ルートです。 この日の天気予報は午後から雨でしたが、朝の中山峠から望む羊蹄山は美しかったです。 日本各地に「○…

札幌桜事情2015

やっとです。 本州の皆様の所はもう葉桜でしょうが、 やっと(といっても例年より10日ほど早い)咲きましてよっ! ■札幌桜事情 - ひぐらしPCに向かいて うふふ。ソメイヨシノさん。 向陵中学北門のヤマザクラ。笑ってる笑ってる。 スノーフレークも気持ち良…

賢治のやどりぎ、私のヤドリギ

本日の札幌は陽射しはあるものの風が強く少し寒いです。 春も3歩進んで2歩下がる、といった感じです。 前々回のエントリーでヤドリギのことを記しました。 円山動物園行き帰り - ひぐらしPCに向かいて スズ (こみち) (id:suzukokage)さんに「賢治の童話を…

ふたたびの円山界隈 

統一地方選挙も終わり、静かな日常が戻りました。 本日は穏やかな春の日です。 午前中の眼科の予約時間を勘違いしてしまい、午後の診察までぽっかり時間が空きました。 よし。足の赴くまま、心の赴くまま散歩しましょう。 やぁ、こんにちは♪ 今年初めてのた…

ララの赤ちゃん

ホッキョクグマ、ララの赤ちゃんに会ってきました! ここ数日寒のもどりで真冬のような寒さ。(昨日はぼたん雪がわさわさ降りました。) 昨年、12/21にララは出産。4/1から赤ちゃんの公開が始まりました。 ローカルニュースでは、一目見ようと来園者で混雑し…

春 そして若冲を見よ。

本日は寒の戻りで気温も4℃。 風も強く時折雪も降りましたが、確実に春は来ているわけで。(北の国からの純風に) ご近所のハクモクレンのつぼみもふくらみ、 ふきのとうもみずみずしく。 (もう少し小さかったら採って天ぷらにしたかった…←いやしんぼ) さて…

不安な気持ちを残したまま

左肘を骨折して1か月が経ちました。 週一の診察の前に必ずレントゲン写真を撮ります。(放射線、平気なのか?) 固定ギプスなしで様子を見ることになりました。 不安だ…ものすごく…。 左腕は、まだまっすぐ伸ばすこともぴったり折り曲げることもできません。…

老舗のプライド⑧ 谷田製菓「きびだんご」・千歳鶴「ひとくち甘酒餅」

たとえば京都で「老舗」といえば創業400年くらいの店があったり 100年くらいじゃ「まだ新しい店」などと言われたりしますが 「老舗のプライドシリーズ」の老舗の定義は 「創業100年以内でもずっと変わらずに同じものを製造販売していて変わらずに愛されてい…

暮れにあれこれ

28日は無事に仕事が納まって 昨日の朝は雪も上がって気持ち良かったです。 我が家から望む手稲山の後ろに雪山がそびえているような雲。 今年最後の日帰り温泉は朝里温泉「湯の花」に決定。 うたせ湯でふにゃふにゃになりました。最高です。 10月に訪れました…

いただいた物そしてクリスマス後祭

札幌本日もドカ雪です。 お歳暮・お中元は極々内輪でしかやりとりしていないのですが できるだけ毎回違った物をと悩んで贈ります。 贈ってくださる方も頭を悩ませるようで 福島の義妹から今回は「ル・レクチェ」が届きました。 ちょうど食べごろ、素敵な香り…

つくる たべる のむ 昨日は冬至

昨日の冬至はいかがお過ごしでしたか? 柚子湯はアロマ効果絶大です。 42℃くらいのお湯でじっくり温まりました。はぁ~びばのんのん♪ カボチャはすいとんにしました。 カボチャは皮もワタも、根菜も皮つきのままのホールフード。 彩りが地味な病院食の雰囲気…

明日は冬至

ご存知のように冬至は一年でもっとも昼が短く夜が長いころのこと。 このころを境に日が伸びていくので古代では1年の始まりとなっていました。 2014年、今年の冬至はまた特別で 19年に一度の「朔旦冬至(さくたんとうじ)」で冬至と新月が重なるたいへんおめ…

年金の謎

写真はイメージです。(なんとなく) 母に企業年金連合会なるところから 「老齢年金支給額変更通知書のお知らせ送付と過払いのお知らせについて」 という文書が送付されました。 要は「本来支給されないものを支給していたので支給を停止します。 そして該当…

冬道を歩く

数日前の降雪で根雪になりました。 積雪はまだ少ない。 しかし、この時期が結構危険です。 昼間は表面が少し融け、夜間に凍ります。 何のことは無いように見えますが、この状態は歩く時に気が抜けません。 滑るんです。 シャクシャクのシャーベット状の所か…

11月のW27

10月に引き続き、行ってまいりました。http://okko326.hatenablog.com/entry/2014/10/30/002535また?と仰らずに、どうかひとつ。今回も驚きの連続でした。まずはアミューズ。真ん中のスプーンに乗っているのはキヌアの上に秋刀魚。手前左からなつめやしのボ…

つくる たべる のむ 

最近のパスタ。(といっても変わり映えのしない) パスタの中ではこの平麺のタリアテッレが好き。 (フェットゥチーネまで幅広じゃなくて良い) 道産ブロッコリーが美味しいです。乾燥ポルチーニと。 パルミジャーノをたっぷり、黒胡椒もたっぷり挽いて レモ…

初めての体験

ほぼ20年来の友人たちと定期的に飲み会をしています。 札幌の美味しいお店を開拓しています。 今回は『W27』(ダブリューにじゅうなな) 以前は円山でめちゃ美味しいハンバーガー店『円山ドリル』の夜バージョンで営業していましたが 大通方面に移転しました…

ぶどうはしあわせ

一昨日、レディスデイに「ぶどうのなみだ」を観てきました。 この映画、観終わると無性にワインが飲みたくなります。 毎日飲んでいるのはスペインワインですが今回ばかりは道産ワインを帰りに購入。 「山幸(やまさち)」です。 十勝ワインでポピュラーな清…