ひぐらしPCに向かいて

日々のあれこれを綴ってみます

北海道産

熊を彫る人 藤戸竹喜

札幌芸術の森美術館 「木彫家 藤戸竹喜の世界」へ行ってきました。 藤戸竹喜さんは 木彫り熊の名手として知られた父・竹夫さんのもと、 11歳から熊を彫り始め、 現在は阿寒湖畔民芸店「熊の家(くまのや)」とアトリエを構えて活動。 アイヌ民俗の彫りの技を継…

アイラヴ お江戸

引続き江戸人情ものを読みふけっております。 函館出身の宇江佐真理の3作品。 8月に函館文学館を訪れた時に宇江佐さんのコーナーもあり、 何だか身近に感じたのでした。 「卵のふわふわ 八丁掘喰い物草子・江戸前でもなし」講談社文庫 作中の「淡雪豆腐」や…

朝粥始めました その後12

時間があきました。 4/30〜5/29のお粥さん。 その201。 椎茸、ミックスビーンズ、塩昆布。 その202。 手作り豆腐、椎茸、落とし卵。 レモンオリーブオイル、黒胡椒ガリガリ。 その203。 たらこ、キュウリ、白胡麻。 魚卵ってどうしてこんなにも美味しいのか…

函館へ 函館んまいもん

7/31〜8/2。今年もお墓参りで2泊3日の函館へ。大森浜から臨む函館山。日差しは強いですが、風が爽やか。札幌からの道中、食べたもの。仁木町「偕楽園」の茹でとうきび。これは、外せない。ここの塩加減は絶妙!札幌を朝8時過ぎに出発すると、「お10時」頃で…

小暑 鷹乃学を習う(たかわざをならう) 7月きもの会

Young hawks learn to fly鷹の雛が飛び方を身につけるころ。昨日あたりから、札幌の真夏日も少しおとなしくなり、今夜は半袖だと肌寒いくらいです。大通公園のビアガーデンがもうじき始まるのに、夏が終わった感。(いや、まだまだ)いや〜、しかし先週は暑か…

夏至 乃東枯(だいとうかるる) 6月 きもの会

Heal-alls wither昨日は夏至。今にも降り出しそうなお天気のなか、きもの会でした。5年目に入ってますますいき盛んな4人です。6月は単衣の時季。竹と麻の楊柳。湿度の高い頃にはとても快適です。四季がはっきりしている日本は古より衣服の工夫がされています…

朝粥始めました その後11

PCが絶不調で早2ヶ月。ブログの更新もiPhoneから。そんな関係でデジカメも使っていません。撮りためた写真で記事が書けない!iPhone命になってます。さて、4/9〜4/29のお粥さん。その181。ほうれん草の緑粥。グリーンアスパラとキュウリも。黒胡椒ガリガリ、…

積丹でウニる!2017

恒例の、積丹へウニを食べに行って来ました。積丹のウニ漁は6月〜8月。昨年は8月に訪れているので今年は解禁したばかりの6月の平日に。年に一度の贅沢です。いつもの「みはらし荘」です。今年も赤(エゾバフンウニ)白(ムラサキウニ)丼。ちょっと!去年よりも…

朝粥始めました その後10

3/14〜4/8のお粥さん。その161。キャベツたっぷり豆乳粥。鶏ガラスープの素で味付け。豆乳の優しさは神。その162。ほうれん草粥。卵豆腐入り。緑。その163。ほうれん草、ブロッコリーの茎、ベーコン、落とし卵で具だくさん。黒胡椒ガリガリが効いています。…

コートドールな昼

札幌は綿毛の様なポプラの種が飛び始めています。いつもは6月中旬頃から飛ぶのですが、今年は早い。風邪の症状に負けていたシラカバ花粉症も復活。つらいっす。さて、10年ぶりくらいに札幌のグランメゾン「コートドール」へランチに行ってきました。MYMちゃ…

季節に乾杯

今年もこの季節に。昨年同様、500gの実山椒を下拵え。魚の骨抜き用を使ったので楽チンでしたがそれでも茎を取除くのに4時間ほど。大変な作業ですが、無くてはならないものなので何のそのです。ハワイから戻り、気温差のせいか酷い咽喉風邪にやられました。結…

朝粥始めました その後6

時間があいてしまいました。昨年12/17以降のお粥さんです。いつものように、おびただしい数のお粥写真です。その81。この日は極寒の日。免疫力アップの野菜で。ほうれん草、シイタケ、トマト、チアシード。ガーリックオリーブオイル。この時期マイブームだっ…

私の赤

本日、還暦を迎えました。常日頃「百まで生きる!」などと申しておりましたが、実際、自分がこの歳になるなんて複雑な気持ちです。 百までの道のりは長すぎる。祝いのプロローグ。仕事帰りにいつものデパ地下、マリアージュコーナーでイタリアワイン飲み比べ…

立春 魚上氷(うおこおりにのぼる) 2月きもの会

A fish jumps up on to the ice ここのところ 札幌はプラスの気温。 いろいろなものが一気に融けはじめています。 とは言え、夜はマイナス気温にも戻るので 歩道はグソグソ、ビチャビチャ、ツルツルの繰り返しです。 1年で一番、街の中が汚い時期のはじまり…

朝粥始めました その後4 

昨日は七草粥でしたね。 我が家では毎朝お粥さんなので特筆すべきことはないのですが 七草の中のセリがパクチーと同じくらい大好きなので セリ粥かってくらいにドッサリ入れて食べました。 そして、たまりにたまっているお粥写真連発、いきます。 その48。 …

HAPPY NEW YEAR 2017

明けました。 年末は、札幌での12月の大雪は50年ぶりとかで なんとなくブログも更新できずにいました。(言いわけ) 今朝はうるう秒の「8時59分60秒」を確認しようと思っていたのに ニューイヤー駅伝に見入ってしまいすっかり忘れてしまいました。 見てどう…

積丹でウニる!2016

今週のお題特別編「はてなブログ フォトコンテスト 2016夏」 積丹・美国町「みはらし荘」のウニ丼。ど~~~ん。 私は手前のエゾバフンウニとムラサキウニの生赤白丼。 夫はムラサキウニ丼。 積丹のウニ漁は6月~8月の3か月。 海が時化た時やお盆時期は漁…

函館んまいもん

朝早く札幌を出発して、いつも昼食は長万部です。 ここ数年はずっとカニ飯で有名な「かなや」の食堂でいただいています。 毎年何にしようか迷うほどだったメニューがかなり削られていました。 原点回帰でカニ飯にしました。 夫は大盛りで。 大皿で出てきまし…

函館へ

函館山から望む、函館市内。 夜景の写真はよくありますが、昼間もなかなかのもの。 夏の空です。 毎年お盆の時期を避けて木古内へお墓参りに。 今年で20年目。 木古内町は函館から車で1時間ほど南西へ行った所です。 「北の大地の始発駅」で、青森県から青函…

北海道は梅雨明けしていない

異常です。 札幌がこんなに蒸し暑いはずがない。 湿度でうねらないように髪をさらに短くしたのに …短いながらもうねっています。ガックシ。 でも、紫陽花は生き生きとしています。 夫は本日から夏休み。 私も休日だったので久々にパスタランチです。 明後日…

ご飯の話をしよう

夕飯は相変わらず蕎麦を食べております。 が、ご飯、白米は二日に1回は炊きます。 炊飯器を使用しなくなって6年。 当時も炊飯器の性能は向上してはいましたがどうしても味に納得ができず、 南部鉄器鍋で炊いてみたらとっても美味しかったのです。 okko326.…

7月きもの会 創成川イースト 雨上がり

蝦夷梅雨もそろそろ終了しそうな気配です。 それにしても湿度が高い。 昨日は「きもの会」でした。 2013年4月からスタートした「きもの会」。 浴衣の時期も4回目を迎えることができました。 メンバー4人、着物についての会話はほんの少しで 飲んで食べておし…

6月きもの会 嘉祥の日2016

札幌はここ数日、夏の扉を開けたような気持良いお天気です。 どうも、ブログ更新が滞っています。 ま、ぼちぼちいこか。 昨夜は「6月きもの会」でした。 今回のコーディネート。 単衣の季節なので「くるり」のデニム着物にしました。 ほんのり緑を帯びたその…

Aigues Vives (エグ ヴィヴ) 美味しいパン 忍路へ

先週、お天気の良い日に忍路へパンを買いに行きました。 予約注文の電話を入れて焼き上がり時間にあわせて伺います。 (そのまま訪れても売り切れで購入できないことが多い) お店の名前は「Aigues Vives(エグヴィヴ)」。 小樽の先、忍路半島の崖の上にあ…

静内二十間道路桜並木

本州はすでに葉桜ですが北海道はGW中に咲き始めます。 札幌に移り住んで20年。 新ひだか町静内(しずない)へ桜の咲いている時期に初めて訪れました。 二十間(にじゅっけん)道路は明治36年(1903年)、 当時宮内省所管の新冠御料牧場を視察する 皇族方の行…

江別 ËBRI(えぶり)に行ってみた

3/30(水)にお休みを合わせていたので 夫といつもの「天然温泉 湯の花 江別殿」へ。 その前にオープンしたばかりの「ËBRI」の中にあるイタリアンでランチをすることに。 春の嵐のような雨でした。 江別市は札幌市のお隣、以前の記事に書いたようにレンガの…

来るべ!

昨夜から吹雪き、本日も強く吹雪いておりました。 本日・明日と2連休でして、 ベランダの避難器具点検もあったので、一日ひきこもっていました。 いや~、北海道新幹線開通を明日に控え、TVではどの局も新幹線一色です。 昨夜は奇しくも、青函トンネル工事を…

春分 雀始巣(すずめはじめてすくう) 北海道新幹線開通まであと6日 

Sparrows begin to nest. 春分 初候 雀始めて巣くう 昼と夜の長さがほぼ同じになる春分の日の本日、 天気予報の桜前線を横目で見つつ、 「まだまだ!」と言っているように札幌は夕刻、吹雪いておりました。 最近のニュースのトップトピックスは3/26に開通す…

森のいかめし、うまし!

三寒四温とはよく言ったもので、 この3日間、とても寒かった。 (でも吹雪くことなく雪はちらちらと降っていました。) 週明けは2桁気温になるそうです。 雪解けが進みますな。 まめ (id:mame90)ちゃんがいかめしのことを書いていたのでアンサーエントリー。…

そうだジャンプ場、行こう。大倉山ジャンプ競技場1

昨日は全国的に気温が上がり、20℃超えのところも。 札幌は、8℃で暖かいなぁ~と思っていたのが 、何かせつない。 一転して今朝は氷点下。 融けてシャーベットになった雪の上に新しい雪降り積む。 わが家の南向きのリビング真正面に大倉山ジャンプ競技場が見…