ひぐらしPCに向かいて

日々のあれこれを綴ってみます

2015-05-08から1日間の記事一覧

GOYA

5/8は「ゴーヤの日」。 豚肉もお豆腐もあったので夕飯はチャンプルーに。 取り除いたゴーヤのワタも一緒に炒めます。(ワタは栄養価が高い。) オイスターソースと泡盛、ほんの少しナンプラーが隠し味。 ゴーヤの苦みが苦手な人は多いけれど、苦くないゴーヤ…