朝粥始めました その後9
5月末現在、その222まできています。
アップが追いつかない。
その141。
トマト、ほうれん草、レモンオリーブオイル、黒胡椒。
その142。
ニンニク醤油で味付けた豚ひき肉、
キュウリ、オイスターソース。
その143。
ほうれん草粥。
あまりにも緑！
やみつきに。
松の実、レモンオリーブオイル、黒胡椒たっぷり挽いて。
その144。
トマト、お餅、オリーブオイル、パセリ。
うふふ。
その145。
菜の花粥。
春の野菜はほろ苦い。
大好き。
鶏生姜スープをプラス。
その146。
椎茸、キュウリ、オイスターソース。
椎茸の断面、傘がクルッとしているところが、
「ナイトメアビフォークリスマス」の
ジャックがたたずむ丘のクルッとした所にそっくり、といつも思う。
その147。
前夜のトマトソースにミックスビーンズをプラス。
そうきたらオリーブオイルだわよ。
その148。
ブロッコリー、菜の花、揚げ餅、醤油。
その149。
キヌア、豆腐、菜の花。
キヌアってイネ科ではなく
ほうれん草の仲間のヒユ科なんですって。
プチプチ楽しい。
その150。
ほうれん草、お餅。
ひな祭りなので桃の花なると。
その151。
ザ・お粥。
その152。
タケノコ、おかか、白だし。
オリーブオイルと黒胡椒ガリガリ。
上品な中にもワイルド。
その153。
小豆、オリーブオイル、ごま塩。
その154。
椎茸、ブロッコリー、ヒマラヤのピンク岩塩で。
その155。
豆腐、ワカメ、ほうれん草。
そうです。
前夜のお味噌汁の残りです。
そこに落とし玉子と松の実、黒胡椒で
お粥バージョンに強引にアレンジ。
その156。
トマト、しらす干し入り
たまご粥。
オリーブオイル、ディルウィード、
そして相変わらずの黒胡椒ガリガリ。
その157。
豆腐、油揚げ、山椒醤油。
油揚げは乾煎りでカリカリ、サクサク。
これは美味いっ！
その158。
ニンジン、キヌアミックス、醤油。
モチモチ。
その159。
麺つゆで、椎茸、キャベツ、黒胡椒ガリガリ。
その160。
豆乳粥。
これはものすごく美味い！
久々のヒット作。
天才かもしれん。
自画自賛。
今回は見ため的にもお気に入りの
お粥さんが多いです。
こんなに毎朝お粥を作っていて
私の大好きな鶏肉が一度も登場しないのは
夫が鶏肉を食べられないから。
卵は良いんですって。
私は毎回鶏肉でもOKなくらい。
季節に乾杯
今年もこの季節に。
昨年同様、500gの実山椒を下拵え。
魚の骨抜き用を使ったので楽チンでしたが
それでも茎を取除くのに4時間ほど。
大変な作業ですが、
無くてはならないものなので何のそのです。
ハワイから戻り、気温差のせいか
酷い咽喉風邪にやられました。
結膜炎も患ってしまい、先週は病院通い。
病院帰り、あまりにも良いお天気だったので
円山公園を寄り道。
夏の気配。
わが家のベランダのライラック。
植物のフォルムが一気に力強くなる季節。
札幌の一番良い季節です。
遅咲きの八重桜の花吹雪舞う中
道産ワインをいただきました。
桜の花びら入りワイン。
美味しさ倍増です。
ライラックも桜の下の辺りで満開でした。
桜とライラックが同時に楽しめるなんて
北海道らしい。
風邪なんてひいている場合じゃない。
ミッキーを探して
オアフ島コオリナにある
「アウラニ・ディズニー・リゾート&スパ」で
見つけミッキーシェイプたち。
ウェルカムフルーツウォーター。
お部屋のタオルアート。
「ウルカフェ」のブラウニー。
バーガーに挟まっていた
玉子の白身焼き。
ザ・ハワイ。
スパムおにぎり。
エントランスの天井。
角度によってミッキーシェイプ。
レストラン「アマアマ」の
ミッキーワッフル。
レストラン「マカヒキ」の
ディナーブッフェデザート。
10種類の中からカロリー低めのものを
選んだのがコレ。
ミッキー&ミニーのマカロン。
突き抜けた甘さ。
チーズ味のクラッカー。
庭やいろんな所に
ヒドゥンミッキーがいるのでは？
と、いちいち細部を凝視していた日本人は
私です。
今回の旅のメインイベント。
よく見たら♥️じゃなくて
ミッキーシェイプ‼︎‼︎
シルブプレの風
本日のgoogleアイコンは
カマンベールチーズの生みの親、
マリー・アレルの誕生日でした。
ラルース・チーズ辞典のページをめくっていたら
猛烈にチーズが食べたくなりました。
10時のおやつに
マンステールとスペインワイン。
マンステール・ジェロメ・レクリュ。
ウォッシュタイプのチーズで
表面が少しオレンジ色でネバネバしています。
触ると納豆の様なニオイが指に残ります。
納豆菌と同類の
リネンス菌という枯草菌の影響です。
でも、とっても美味しいです。
(納豆の味はしません。いや、納豆も好きだけど)
先日のデパ地下マリアージュコーナーでは
アルザスの白と合わせていましたが、
スペインの赤(テンプラニーリョ・ボーバル)にもピッタリ。
昼間から(それも午前中から)
ワインとチーズな背徳感。
Pardon!
きょうのええもん。
ベランダのレンギョウが咲きました。
元気な黄色。
